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余市生はちみつ、アカシア初絞り

余市町産 生はちみつアカシア、ついに今シーズン初絞り!

先日絞った百花蜜と並べると、ご覧の通り色の違いが明らか!

味わいも、黄金色の百花蜜は、花の香りが広がる濃厚でとろみのあるはちみつ
対して薄い琥珀色のアカシア蜜は、
上品でクセが少ないストレートな花の香りが後を引かないサラサラの蜜になっています。

余市の果樹園が採蜜したはちみつは、採蜜した後一切の熱処理をせず、蜜蝋などをこし網で濾過した後瓶詰めしています。

生はちみつアカシアの上品な香りを楽しんで頂きたいですね。

百花、アカシアはちみつともオンラインショップで販売中!

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