余市産!冬ギフト【味覚の丘セット】販売中‼

余市産果物を丸ごとたっぷり使用!こだわりの手作りジャム作り(2日目)

フルーツジャム作り 2日目

【1日目の様子】

余市産果物を素材丸ごと使用!こだわりの手作りジャム作り(1日目)

昨日のリンゴ、モモに引き続きまして、本日練り上げたのは余市産の
【ブルーベリー】&【プルーン】

ブルーベリーはもちろんのこと、プルーンも皮丸ごと煮込みました。
素材の旨味はそのままに、栄養価も豊富な仕上がりは、とても嬉しいですよね♪

甘味と酸味のバランスが調和した、万人にオススメの【ブルーベリー】

酸味の中にもコク深く、健康志向の方に特にオススメの【プルーン】

とてもなめらかで、良い仕上がりになりました!😄

さらに、次回は来週にも!余市のフルーツを使用したジャム作ります。

これまた人気の イチゴ.ハスカップ.ラズベリーも登場します😁

余市 砂川果樹園の美味しい果物を使用した、こだわりのジャムはどんな仕上がりになるのか!!!

今からワクワクしますねぇ

余市産の手作り果物ジャムは間もなく店頭・オンラインショップに出品します。
これからも期待大ですね

さぁ!明日の朝はトーストだな


どのジャムにしようかなぁ〜♪